11 марта 2014
 
 
Стоит задуматься в этом вопросе «Чем суши отличаются от роллов?» | Меню Казани

Многие ценители и не задумываются о названиях экзотических блюд. Достаточным требованием считают, что бы блюдо должно быть вкусным, красивым и аппетитным.

Это статья предназначена для гурманов, которые задумываются над вопросом «Чем суши отличаются от суши?».

На самом деле это два варианта одного и того же кушанья, приготовленные из одних продуктов: рис, овощи и морепродукты.

Но различие есть:
1. Роллы – это один из видов суши. Их название произошло от английского слова «Roll»- что в переводе обозначает, скатывать, вертеть свиток. В этом и заключается процесс приготовления - скручивания в виде рулета или трубочкой. Нори – это специальные прессованные водоросли, которые чаще всего и становятся «скелетом» блюда.

2. Каждое суси – это полет фантазии повара, готовят их по одной штуке, все, что нужно для приготовления это влажные руки, чтобы лепить и начинка, которая придает изысканный внешний вид, и конечно немного таланта. Приготовление роллов это процесс более трудоемкий и при помощи одних рук здесь не обойтись, тут нужна специальная машина или циновка из бамбука для приготовления, при помощи ее ролл скручивают в рулет и острым ножом нарезают.

3. Есть еще один момент, в чем суши отличаются от роллов, это внешний вид. Увидев у себя на тарелке красивые, изящные фигурки, украшенные креветками или кусочками рыбы, то это, несомненно, суши. А роллы Вы будите пробовать, если на тарелке перед собой увидите рулеты с темными водорослями снаружи.

Не один десяток лет идет спор по вкусу «Чем суши отличаются от роллов?».

Но ответ так и не найден. Ведь выбрать вкусное из лучшего невозможно, но попробовать все-таки стоит.

И поможет в этом вопросе доставка суши Казани, стоит только выбрать ресторан и начать дегустировать.

А если Ваш банкет не заканчивается, заказывайте доставку роллов Казани. Вам очень надолго запомнится, какой-то из незабываемых вкусов.

Вверх